di Allison Bolzonello INGREDIENTI: Melanzane 600 gr Pan grattato 120 gr + per la panatura Parmigiano Reggiano 100 gr Uovo 1 Prezzemolo 1 mazzetto…
Leggi tutto... Polpette di melanzaneCategoria: RICETTE
Torta Salata alle verdure
È finalmente arrivata la stagione dei pranzi all’aperto! di Allison Bolzonello Tirate fuori i cestini da pic-nic e scegliete la vostra torta salata estiva preferita.…
Leggi tutto... Torta Salata alle verdureLA RICETTA DEL MESE: Risotto al pesto di aglio orsino
di Allison Bolzonello AGLIO ORSINO: E’ una pianta bulbosa, erbacea, perenne, appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. E’ una pianta ricca di preziosi nutrienti, è un’erba…
Leggi tutto... LA RICETTA DEL MESE: Risotto al pesto di aglio orsinoRISOTTO PRIMAVERA
PROCEDIMENTO Per la ricetta del risotto primavera, mondate il finocchio e riducetelo in piccoli dadini, poi rosolatelo in una casseruola con una noce di burro…
Leggi tutto... RISOTTO PRIMAVERA