di ALLISON BOLZONELLO INGREDIENTI: Farina “00” 220 gr Uova 2 MEDIE Radicchio di Treviso 250 gr Salsiccia 2 Cipolla 1/8 Latte 80ml Taleggio DOP 200…
Leggi tutto... LA RICETTA DI NOVEMBRE: Ravioli ripieni di Radicchio e Salciccia
Autore: Monica Ghedin
RECANTINA & TARTUFO DEL GRAPPA
Al via la nuova rassegna che promuove gli autentici sapori del territorio di R.G. Tra Asolo e Montello, 6 appuntamenti imperdibili, manifestazione iniziata alla fine…
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CASEUS: Vent’anni di formaggio stellare
Centinaia di prodotti in concorso: ecco tutti i premiati di UBALDO SAINI La splendida location di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta è ormai da…
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Intavolando apre la stagione di “FINFERLI & TARTUFI”
I ristoratori del gruppo interpretano i sapori più intensi dell’autunno nelle cene a quattro mani. Anteprima venerdì 8 novembre al Borsa Bristot di Castelfranco Veneto,…
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MALTEMPO: DAL MASAF 5 MILIONI AGLI AGRICOLTORI DELLA MARCA
ARRIVATI OLTRE 5 MILIONI DI EURO DI CONTRIBUTI ASSICURATIVI 2022 NADAL (CONDIFESA TVB): “FONDAMENTALI PER LE NOSTRE IMPRESE” di LORENZO BALDONI Un bel regalo per…
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Premiati “Jodo”, “Zanette” e il “Gambrinus”
di MICHELE MIRIADE L’Accademia Italiana per la cucina, delegazione di Treviso, ha premiato il ristorante Jodo di Maser e il caseificio Zanette di Sarmede, mentre…
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I Premi che celebrano i migliori vini. Massimo riconoscimento alla Marca
di MICHELE MIRIADE Tra “Bicchieri” (13) e “Corone” (8) i vini delle aziende trevigiane sono saliti al top nelle due importanti guide enoiche italiane. La…
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Il fascino della Colonna e del Clinto
di GIAMPAOLO ZORZO Alzi la mano chi, passati i 55 anni, non è mai entrato alla Colonna, da “Nino el sporco” per degustare il clinto…
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Il rugbista Lucrezio Carnio, L’ultimo dei Mohicani
di GIORGIO FANTIN Ho sentito al telefono l’amico Lucrezio Carnio “Catin”. Sta bene ed è protetto dalla moglie Giovanna. L’ho cercato perché è il più…
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Bottega storica, la “Casa del Baccalà” di piazza San Vito si è rinnovata.
di FEDERICO BETTUZZI C’erano una volta i negozi di prossimità, le botteghe di quartiere, i commercianti storici. C’erano le insegne colorate, alcune oggi resistono come…
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